茶蔵と書いて、サクラと読むようです。
和と洋をうまく取り入れた店内には、ローリングストーンズが流れていて、大きめのカウンターには、ゆったりとした椅子が備え付けてあり何とも心地良い。
ハウスブレンドのコーヒーは珍しいポットサービスで、2杯はいただける量です。珈琲好きにとっては、嬉しすぎるサービスです。スコーンが160円。美味しそうなので一緒に注文しました。
ちなみに、コーヒーは人肌ぐらいに冷めた時が一番美味しいと言われています。香り、コクが一番引き立つそうです。
冷たくなるにつれて、また違った味わいが増すコーヒーが美味いコーヒーです。冷たくなると渋みや酸味が増すコーヒーは宜しく無い。
久しぶりに懐かしい音楽と美味しいコーヒーをゆっくり頂きました。
同年代?っぽいマスターに感謝。
こんなコーヒーショップが近くに出来たら、良いのになぁ
これまた、久しぶりにそんな風に感じたお店でした。
福崎インター降りて県道32号線を5分ほど西へ、右手にあります。
マスターまたお邪魔します(^_^)
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場所:姫路市夢前町
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