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豊岡市 日高町 
人にとっての責任ってなんですか?出来る事じゃなくて、やらなければならない事って、何ですか?

2012年2月15日水曜日

初挑戦だった、雪遊びソリ大会。

9家族、大人17人子供17人、スタッフ合わせると40人以上。

初挑戦のイベントに
予想を超えるご参加を頂き、不安もいっぱいの中、開催しました。

本社に集合した時から、子供達は全開モード!

送迎の車に乗り、万場スキー場のイベント会場に。
皆さん、思い思いに、遊び始めました。







わたしは、昼食に準備に、リフトで高原ロッジに。。

しかし、
この後、天気が崩れ、吹雪になり。。会場はエライことになったようです。

高原ロッジも、スキーヤーのお客様で満杯。。
厨房は、ひっくり返したようにドタバタ。
その最中に、吹雪の中、皆さんロッジに上がって来られました。

スタッフ総出で厨房に入り、オーガニックマルシェの準備。


結局、
長い間、お待ち頂いて、やっと食事。

あわて過ぎて、用意していたキノコチャウダーを出すのを忘れてしまいました。)^o^(

やっと落ち着いて、スタッフも食事をとり、下山。

ほとんどの家族が、ソリで下まで降りました。

途中で、ソリを手漕ぎ、足漕ぎしなければならず大変だったとか。。

でも、
子供達は、お腹いっぱいになって復活したのか、
また、ソリ遊びへ。。


みんな、メーいっぱい楽しんでくれたようで、本当に良かった。

トラブルあり、ドタバタありで、スタッフも全員ヘトヘトだったの思う。

お疲れ様でした。


今年の経験を生かし、

この時期に、但馬だからこそ出来るイベントに

来年は、バージョンアップにパワーアップして、燃えましょう!d(^_^o)



但馬だからできる
豊かな暮らしを、
楽しもうよ。

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2012年2月14日火曜日

ホスピタリティがココロを幸せに

大阪南港の
ハイアットリージェンシーは大好きです。

ホスピタリティ(おもてなし)を感じ、
幸せな気分にさせてくれるからです。


先日、お客様をご案内しました。
地下のイタリアンレストランで食事をした後、
お支払いする時に、
「まだ、チェックインしていないので部屋にはつけれないですね?」
と聞くと、

レストランのマネージャーが
「この後、チェックインされるのでしたら、サインだけお願い致します。」
と言うので、

「サインだけで、帰ると、食い逃げできますよ。(^ ^)」
と言うと、

「私は、岸野さまを信頼しております。」
と。。

もちろん、このマネージャーとは初対面です。

「あなたの気持ちは嬉しい、有難うございます」
とサインして、店を後にしました。

岸野さまを信頼しております。
この言葉が素直に、嬉しい。

次も、このバジリコで食事したい。
そう思いました。



カウンターでチェックインすると、
「本日、クイーンサイズのベッドの少し広いお部屋をご用意致しました。」
と。。。
予約したのは普通の一番の安い部屋。
サービスでアップグレードして下さいました。



もう10年近く前ですが、
家族でUSJに行く時に予約しました。
普通のツインにエキストラベッドで予約しましたが、なんと、ジュニアスイートにアップグレードしてくれました。
しかも、2泊。

「本日は、ご家族でお越しですから。。」と。。
その頃は、数回しか利用してないのに。。



部屋で、
ルームサービスにコーヒーを注文しようと電話しました。

「岸野さま、有難うございます」
という第一声。

ルームサービスには、ちょっと緊張気味に電話しますが、
岸野さま。。という言葉にホッとします。
私の事をわかってくれている。
という安心感。。だろうか。
いつも、
ルームサービスにコーヒーを注文します。


ハイアットのホームページから、ゴールドパスポートを申請すると、毎回、ウェルカムドリンクとしてファーストオーダーのドリンクはサービスなんです。

コーヒーを運んで来てくれたボーイさんは、

「他に、御用は御座いますか?」

お返しに、
「いつも気持ちの良いサービスをありがとう」



ホテルで、
初めて、ホスピタリティを感じ、
毎回、次も何かある時はここに来ようと思います。



お客様に、
また次もと思っていただける 《おもてなし》は、ココロを幸せにしてくれます。

それは、
わたし達にも、欠かせない。

わたし達を好きになってくれたお客様を、幸せにしたいから
もっと、ホスピタリティを勉強したい。
あらためて、思いました。


わたしは、いろんな気付きをくれるハイアットリージェンシー大阪が大好きです。

但馬だからできる
豊かな暮らしを、
楽しもうよ。
-- iPadから送信

2012年2月11日土曜日

ここにしかないから。

神戸でお泊り。

必ず、神戸サウナに行きます。

ここにしかないものが、ふたつ。

あるから。

ひとつは、ホンモノのフィンランド式サウナ。
ちゃんと、ヴィヒタも置いてあります。
白樺の枝を束ねたものです。
これで、体をバシバシ叩いてから入ります。
殺菌成分があり、肌に刺激を与え、香りも良い。

体を洗う。
→水をいっぱい飲む
→ヴィヒタでバシバシ
→サウナに入る。9分間最上段に座る。
→3分間最下段に移動し座る。
→外の16度程度の水風呂に足、手からゆっくり肩まで浸かる。
→1分間程頑張ったら、ゆっくり上がり、水を飲み、ヴィヒタでバシバシを繰り返す。
これを、3クール以上。出来れば4回繰り返す。
熱さと冷たさを繰り返すことで、毛細血管を開いたり収縮させたりして血行を促進。
あぁー毛細血管が開いとんなぁ、収縮しとんなぁぁぁと感じながら繰り返すと、
身体の芯から温まり、足先までジンジンになります。

教えて頂いた、サウナの正しい入り方です。

フィンランド式は、サウナストーブの上の焼けたサウナストーンに、アロマオイルなどを含ませた水を掛けて蒸気にします。
サウナ室の湿度を上げると、空気中の粒子移動が激しくなり、体感温度が上がり発汗を促進します。
子供のように、ジャバジャバ掛けるのは、自殺行為なので駄目。

フィンランド式は外の水風呂の横にあります。
ただ、こんなにこだわったフィンランド式サウナがあるのに、キチンとサウナに入っている日本人に出会った事がないのは残念。

日本人は、お風呂もせわしいのか。。。

ふたつめは、NASAが開発しスウェーデンのテンピュール社が商品化したマットレスと枕。
全米満足度第1位という高級マットレス。
カプセルという狭い空間で、このマットレス&枕は、
極上熟睡出来ますよ。


で、おまけは朝食バイキング。
和食から洋食まで、結構美味しい。
朝は、サッパリと露天風呂に浸かってから頂きます。
ひじきが美味しいんですよ。(^ ^)

これで、
4500円。也。

カプセルとしては、決して安くないお金ですが、

ここにしかないモノへの対価として、幸せな気分でお支払いします。


意味ある価値に、幸せを感じるんだなぁ。。。あっ、

その後は、隣のスタバで、

もひとつ、幸せに。。


神戸でお泊りは、神戸サウナ。

2012年2月8日水曜日

スキー場は美しい。

万場スキー場の万場高原ロッジで始めたオーガニックマルシェ。

その仕込みとお手伝いに、毎週、スキー場に行きます。

中腹にあるロッジから見る風景は、美しい日高の自然。

誰も滑っていないゲレンデも、

美しい。

スキーは出来ないので、
ロッジに来る時しかスキー場に来る事はありません。
こんなに、綺麗な風景に出会えるのもそのお陰か。。

でも、
今、ここを滑って降りれたら。。。

さぞかし、気持ち良いんだろうなぁ。


あっ、

一度、店を閉めるのが遅くなり、リフトが止まったので
誰もいないゲレンデを歩いて降りる時に
ナイアガラを、
お尻で滑りました。

すっごい、スピードで。。

火吹くかと思いましたが、面白かった。(^ ^)


これも、特別な体験。


また滑りたいなぁ。。

お尻で。。

2012年2月7日火曜日

うったえる目。

我が家のうったえる目。
散歩連れて行け。。。































ほっといてくれ。。。
































どっか連れて行け。。かりぼんちゃんより