ソトご飯にソト勉強。

まぁ、GW終わったら、晴ればっかし。

日曜日。

今日は、午前中にゲストハウスの地区自治会総会。
天気も良いし。。
早朝からゲストハウスに来て、そとモーニング。



ラ・シゴーニュさんのパンドミーの冷凍を焼きました。

チューリップとムスカリを見ながら、ソトご飯です。

無事、総会を終えて。。

ソト昼ご飯は、また、イカロッソ。




そして、午後は天気も良いし、そのままデッキでマーケティングの勉強。


ウツラウツラしながら。。

お勉強。

最近になって、やっと、マーケティングの意味がわかってきたように思う。

お客様に伝えたい事をどうやって伝えるか。。
勉強せなあきません。

しかし、いい天気だぁ。


但馬だからできる
豊かな暮らしを、
楽しもうよ。

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場所:ゲストハウス

弁当無い時。

今日は、給食弁当の注文頼むの忘れた。

天気も良いし、ゲストハウスで冷凍のトマトソースと、ベーコン、イカに白ワイン入れてロッソにして、生パスタの冷凍を茹でて。。。完成！



もう、めちゃ美味しい。

全部、
冷凍してある素材。
絶対オススメですよ。

で、
15分あれば作れます。


イカはそのまま炒めるより、ワイン蒸しにして旨味をトマトソースに移します。

ソトご飯で、天気良いし。


あー、幸せな暮らしだぁ
＼(^o^)／



コメリで、198円のお買い得でやって来た小人たちもナイスです。






但馬だからできる
豊かな暮らしを、
楽しもうよ。

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場所:ゲストハウス

春の花。

雨で、散々だった、GW。

気持ちを新たに、最終日、早朝から花の苗を移植。

午後から、いえつくりカフェなので。。

何とか、10時に終了です。



ペチュニア、マリーゴールド、インパチェンス、ロベリア、トレニア、バーベナ、ベゴニア、アメリカンブルー。
他に、ビオラ、パンジー、スミレ、かすみ草を育ててます。

今回は、ハンギングバスケットも作りました。

花代はしめて。。

1000円ちょっと。


ほとんどが、挿し芽で増やせます。
今年は増やしたいなぁ。

花は枯れる前に摘みます。
開花時期を長く保つためと、花を楽しむ。
こんな感じです〜。


ビンに入っている黒い液体は、無添加住宅の秋田社長が醸造した無添加醤油。
ペットボトルでは、寂しいので瓶詰めしました。

ビール瓶の再利用。
(^_^;)

この醤油。
すっごく美味しい。

秋田社長は、味噌も作るし、鶏も潰すし、ほんと私生活から無添加な方で、小さな自給自足人としては影響力大きいです。




但馬だからできる
豊かな暮らしを、
楽しもうよ。

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場所:ゲストハウス

キャンプ好きな、あなたに。。

5泊6日で予定したオジロの吉滝キャンプ場企画は、結局なんだかんだで2泊3日に。。。
あーっ、この時点で意気消沈で、お、お、おまけに
しかも雨。
しかし、午後からは上がるという予報を信じて決行。
一人でテントサイト設営完了。


キッチンサイトはこんな感じ。

後ろ姿が見えるのは、アザラシでなく、
ダイエット目的で同行しているワンコのクックです。


優しい管理人さんが食べんせぇ～と椎茸持って来てくれた。

でっ
デカッ！


さっそく、夕食のパスタに。。

茹で湯担当してるのは、家族で唯一参加のカリボンちゃん。

完成写真撮るのも忘れて食べてしまった。
大満足。
＼(^o^)／

が、
夜になると、雨足が強くなってきた。

朝、5時に起きると土砂降り。
こりゃアカンと、
他に、京阪神から2組来られてましたが別れも告げず、そのままの状態で帰宅。


翌日、小雨の中、キャンプ場に行ってみると全部、ぶっ飛んでました！
しかも、ビチョビチョ
(T_T)

一組残ってた方に聞いてみると、スゴい雨風だったそうです。
やっぱりテントは、オガワテントですねぇ。ロゴスは吹っ飛びました！と違いを実感し、雨の中、最低限片付けて翌日また来る事にしました。

翌日、

最高に快晴！！

えー加減にせーよと、整理に片付け。

綺麗に乾かして、スッキリ。
掃除のために来たようなキャンプでしたが、やぱっり安いロゴスより、オガワテントかと思い知った良い経験だった。)^o^(
と、納得して。。。

また、ゆっくり来たいなぁ

あ～、明日は、いえつくりカフェです。



但馬だからできる
豊かな暮らしを、
楽しもうよ。
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場所:吉滝キャンプ場

山菜三昧

Facebookで無添加住宅の秋田社長が、山菜を採りに行くというので、行きたいっ！っとコメントすると、連れて行って下さる事になりました。

篠山に別荘、って言うか、もう、自給自足生活体験施設のようなスゴい事になっている家がありまして、そこに、いつものごとくお邪魔しました。

近くの山の中と、三田まで足を延ばし、たくさん収穫しました。




今回の収穫は、

タカノツメ
コシアブラ
山ウド
たらの芽

これを、天ぷらで、
食べ続ける幸せな暮らしです～ぅ。

山菜のかき揚げ丼の毎日が楽しみだなぁ。


秋田社長、ありがとうございます！

＼(^o^)／


但馬だからできる
豊かな暮らしを、
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場所:自宅