小浜ももう終わりなので、今回は時間作って寄りました。
老舗の田村長さんです。
《へしこ》とか《小鯛ささ漬》にメインの鯖。
浜焼きは、一匹丸ごと串焼きにした鯖。
早速、頂きました。
生姜醤油が良いらしい。
さすが!
柔らかくて、油のってて、最高です。
何で、駿河湾の鯖はこんなに美味いのか?
焼き鯖寿司に感動して以来、すっかりファンになりました。
へしこと小鯛ささ漬は食べた事がないので。。
また明日。
田村長さんは、お昼の食事も出来ます。
来週、もう一度小浜行くので
楽しみです。(^з^)-☆
鯖、お好きな人、お土産買って来ますよ。
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場所:小浜市
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